Sorvetes Artesanais – Gelatos E Sorbets – Senac
Com ingredientes simples e frescos e uma sorveteira caseira, você também pode preparar gelatos e sorbets perfeitos e fresquinhos. Desde preparar um purê de frutas a temperar gemas para o creme da base, as técnicas ilustradas em Sorvetes artesanais- gelatos e sorbets garantem criações de nível profissional. As 45 receitas de gelatos, sorbets e granitas neste livro levam castanhas, especiarias, chocolates, frutas, ervas frescas e muito mais, trazendo combinações inovadoras que vão além dos sabores já conhecidos das sorveterias.
Código de Barras: 9788539608775
Dimensões(cm): 26.00 x 20.50 x 1.50 (A x L x P)
Peso Liquido(gr): 640
Sorvetes Artesanais – Gelatos E Sorbets
- Referência: 00235884
R$ 120,00
Com ingredientes simples e frescos e uma sorveteira caseira, voce tambem pode preparar gelatos e sorbets perfeitos e fresquinhos. Ver descrição completa
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