Pizza: Receitas Dos Melhores Pizzaiolos De Nápoles – Senac
Nápoles: o berço da pizza. Cinco pizzaiolos confiaram os seus segredos para a Alba Pezone que nos fornece neste livro receitas autênticas e saborosas. Boa viagem! Alba Pezone é a imagem de seu livro: napolitana, franca, decidida e passional. Cozinheira chefe, ela dirige a Parole in Cucina, escola de cozinha italiana em Paris que fundou em 2004. Jornalista gastronômica, ela compartilha as suas preferências com o mesmo entusiasmo.
Código de Barras: 9788539607433
Dimensões(cm): 21.70 x 26.70 x 2.00 (A x L x P)
Peso Liquido(gr): 1700
Pizza: Receitas Dos Melhores Pizzaiolos De Nápoles
- Referência: 0027218
R$ 212,00
Napoles: o berco da pizza. Ver descrição completa
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