Pâtisserie Em Casa: Receitas Para Você Dominar A Arte Da Pâtisserie Francesa – Senac
Com as dicas de Will Torrent, o leitor aprenderá a fazer desde as técnicas básicas da confeitaria francesa até as mais elaboradas tortas, petits fours, bolos, pães e viennoiseries. Com as oitenta deliciosas receitas apresentadas neste lançamento e descritas passo a passo, o leitor perceberá que fazer doces com um toque francês é muito mais tranquilo do que pode parecer.
Código de Barras: 9788539604593
Dimensões(cm): 26.00 x 22.00 x 2.50 (A x L x P)
Peso Liquido(gr): 1020
Pâtisserie Em Casa: Receitas Para Você Dominar A Arte Da Pâtisserie Francesa
- Referência: 00230854
R$ 136,00
Com as dicas de Will Torrent, o leitor aprendera a fazer desde as tecnicas basicas da confeitaria francesa ate as mais elaboradas tortas, petits fours, bolos, paes e viennoiseries. Ver descrição completa
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