Dona Benta: Comer Bem – Companhia Editora Nacional
Com milhões de exemplares vendidos desde seu lançamento em 1940, Dona Benta se apresenta alinhado ao paladar do século XXI, mas sem alterar a essência das receitas que fazem sucesso do norte ao sul do país há mais de 80 anos.
Hábitos e costumes descritos na obra também foram atualizados de modo a dialogar com as novas gerações dos amantes da boa cozinha. O livro traz uma rica variedade de pratos que propõem uma imersão nos sabores da nossa cultura local e também uma viagem gastronômica ao redor do mundo.
Alguns exemplos são clássicos brasileiros como arroz de carreteiro, caldinho de feijão e cambuquira refogada. As tentações do exterior, por sua vez, incluem o apetitoso risoto italiano de cogumelo seco e um tiramisu de dar água na boca.
Recheado com mais de 1.500 receitas, Dona Benta: comer bem continua essencial para quem adora a arte de cozinhar. Um livro clássico e definitivo, para esta e para futuras gerações.
Código de Barras: 9786558810056
Dimensões(cm): 26.50 x 18.00 x 4.50 (A x L x P)
Peso Liquido(gr): 1579
Dona Benta: Comer Bem
- Referência: 0066610
R$ 89,90
Com milhoes de exemplares vendidos desde seu lancamento em 1940, Dona Benta se apresenta alinhado ao paladar do seculo XXI, mas sem alterar a essencia das receitas que fazem sucesso do norte ao sul do pais ha mais de 80 anos. Ver descrição completa
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